澳大利亚留学以及生活的问题

今年春季开学，本科，现在正在等签证，请问现在可以上网选课了吗？我听很多同批入学的人说现在可以选主课和tutorial了，不知道都是神马东东，用现在选吗？我听说在澳洲上课需要准备什么presentation，那个是什么？几分钟？背着说吗？下面有同学和老师吗？会很难吗？平均几次课一个呀？还有，是跟好几个人合租的house，不知道一般的留学生是自己做饭还是出去吃还是打包回来什么的，听说每顿都出去吃费用也不少，大部分还是自己做？自己做的话都做什么呢？中国的调料，比如说香叶之类的澳洲都有卖吗？