关于日本留学的研究生入学考试， 求帮助~

本人想申请日本的研究生，目前已经本科毕业并工作了一年，大学专业是食品科学与工程，研究生也想申请这个专业。我了解到申请日本大学的研究生，在有日本语成绩的前提下还要参加大学的入学考试。关于这个考试有几个问题： 1.是每一个想申请研究生的人都要考的吗,如果我自己联系教授成功的话需不需要考试呢？直接联系教授拿到offer的话是研究生还是修士阿？ 2.这个考试通过了直接就算是真正的修士了吗，我知道日本所谓的研究生是一种类似研究生预科的状态，好像有的直接联系教授成功以后就是这样吧，然后一两年后还是要参加入学考试，本人搞不太清楚，有人说这个状态下基本就是打杂，教授是不搭理你的，没有课上，也没什么课题，到底是什么样的呀，是先念语言学校然后直接考试好，还是先联系教授好呢，求真相~ 3.这个是考日语呢，还是像中国的研究生考试一样是考各种专业课呢？ 4.是用英文考还是日文考呢？ 5.是和日本本国学生考一样的内容吗，还是有专门针对外国学生的呢？ 6.考试的难度如何呢？有没有相对于中国的研究生考试的难度介绍呢？有比较才好理解啊 7.是所有学校都一样的统一考试吗，还是每个大学都不一样呢？ 8.这个考试只能在日本申请参加吗，在国内可不可以申请？可以同时申请多个学校吗？ 9.我现在有个还不错的托福成绩，可是明年一月份就过期了，如果申请明年入学的话，到时候用不用再考一遍英语呢？ 问题比较多，不过还是希望有了解的人能帮忙解答一下。个人想申请京都大学，知道是名校肯定不好申请，有成功申请经验的前辈请帮忙~ 非常感谢！